Lisans
Eğitim Fakültesi
Yabancı Diller Eğitimi Bölümü İngiliz Dili Programı
Anlık RSS Bilgilendirmesi İçin Tıklayınız.Düzenli bilgilendirme E-Postaları almak için listemize kaydolabilirsiniz.


Beslenme ve Sağlık

Ders KoduYarıyıl Ders Adı T/U/L Türü Öğrenim Dili AKTS
EGK0010 Beslenme ve Sağlık 2/0/0 SA Turkish 3
Dersin Amacı

Beslenme ve Sağlık dersi kapsamında, öğrencilerin, doğal ve sağlıklı beslenme, besin ögeleri ve besin grupları, obezite ile mücadelede sağlıklı beslenme ilkeleri, gıda katkı maddeleri, sağlıklı yaşam, büyüme ve gelişme gibi konularda bilgi sahibi olmaları hedeflenmektedir.

Ön Koşullar -
Eş Koşullar -
Özel Koşullar -
Öğretim Üyeleri Öğr. Gör. Gözde Ekici
Asistanlar
Ders Gün,Saat ve Yeri Cuma, 13:00, Cats Meetings
Görüşme Saatleri ve Yeri Salı, 10:00-15:00, SBF 2. kat
Öğretim Yöntem ve Teknikleri

Anlatım, tartışma, değerlendirme

Temel Kaynaklar Ders notları 
Diğer Kaynaklar

Beslenme İlkeleri I (2022). Editör: İnanç, N. Hedef CS Yayıncılık ve Mühendislik, Ankara, ISBN:978-625-7965-47-7.

Beslenme İlkeleri II (2022). Editör: İnanç, N. Hedef CS Yayıncılık ve Mühendislik, Ankara, ISBN:978-625-7965-48-4.

Beslenme İlkeleri Laboratuvar Uygulamaları (2021). Editör: Şanlıer, N. Vize Yayıncılık, Ankara, ISBN: 978-605-9278-75-1.

Haftalık Ders Programı
Hafta Dersin İçeriği Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1. Hafta Karbonhidratlar Sözlü anlatım, soru-cevap
2. Hafta Proteinler Sözlü anlatım, soru-cevap
3. Hafta Yağlar Sözlü anlatım, soru-cevap
4. Hafta Vitaminler Sözlü anlatım, soru-cevap
5. Hafta Mineraller Sözlü anlatım, soru-cevap
6. Hafta Su Sözlü anlatım, soru-cevap
7. Hafta Ara Sınav Ara Sınav
8. Hafta Et ve et ürünleri Sözlü anlatım, soru-cevap
9. Hafta Süt ve süt ürünleri Sözlü anlatım, soru-cevap
10. Hafta Tahıllar Sözlü anlatım, soru-cevap
11. Hafta Sebze-Meyveler Sözlü anlatım, soru-cevap
12. Hafta Besinlerin işlenmesi ve muhafaza yöntemleri Sözlü anlatım, soru-cevap
13. Hafta Besin kaynaklı hastalıklar ve besin güvenliği Sözlü anlatım, soru-cevap
14. Hafta Genel tekrar Sözlü anlatım, soru-cevap
15. Hafta Final Sınavı Final Sınavı
16. Hafta Final Sınavı Final Sınavı
17. Hafta Final Sınavı Final Sınavı
Değerlendirme Ölçütleri
Ölçüt Tipleri Adet Yüzdesi(%)
Ara sınav(lar) 1 40
Final 1 60


ÖÇ-1 Sağlıklı yaşamanın koşullarını öğrenir.
ÖÇ-2Fiziksel aktivitenin beslenme ve sağlık ilişkisini öğrenir.
ÖÇ-3Yeterli ve dengeli beslenmeyi ifade edebilir.
ÖÇ-4Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) hakkında bilgi edinir.
Program Çıktıları
PÇ-1Sosyal, kültürel ve toplumsal sorumlulukları kavrar, benimser ve uygular.
PÇ-2Ders planı hazırlarken öğrencilerinin gereksinimlerini, dil gelişim düzeylerini, yaşlarını, zeka türlerini ve öğrenme stillerini dikkate alır.
PÇ-3Öğretim sürecinde kullandığı materyallerin kullanışlılığı, güncelliği, öğrencilerinin yaş ve dil düzeyine göre etkililiğini değerlendirerek seçebilir.
PÇ-4Öğrencilerinin tümünün etkin katılımını sağlayacak ve başarılarını arttıracak ortamları oluşturabilir.
PÇ-5Öğrencilerinin tümünün öğretmenle ve birbirleriyle öğrenme amaçlı etkileşimlerini geliştiren okul içi ve dışı çoklu öğrenme (multimedia) ortamları düzenleyebilir.
PÇ-6Öğrencilerinin tümünün etkili dil öğrenme stratejilerini geliştirmelerine uygun eğitim ortamı düzenleyebilir.
PÇ-7Öğrencilerinin tümünün, İngilizcenin dil bilgisi ve söz dağarcığını doğru ve etkin şekilde kullanmalarına yönelik etkinlikler düzenleyebilir.
PÇ-8Öğrencilerinin tümünün dinleme becerilerini geliştirecek etkinlikler düzenleyebilir ve uygulayabilir.
PÇ-9Öğrencilerinin tümünün okuma becerilerini geliştirecek etkinlikler düzenleyebilir ve uygulayabilir.
PÇ-10Öğrencilerinin tümünün konuşma becerilerini geliştirecek etkinlikler düzenleyebilir ve uygulayabilir.
PÇ-11Öğrencilerinin tümünün yazma becerilerini geliştirecek etkinlikler düzenleyebilir ve uygulayabilir.
PÇ-12Öğrencilerinin kendi dil öğrenme süreçlerine ilişkin öz değerlendirme yapabilmelerini sağlayabilir.
PÇ-13Öğretim sürecinde kullanacağı ölçme ve değerlendirme araç ve yöntemlerini kullanışlılık, geçerlilik ve güvenirlik açılarından değerlendirerek kullanabilir/geliştirebilir.
PÇ-14Türk Milli Eğitim sistemini, öğretmenlik mesleğini ve eğitim bilimleri alanını tüm yönleriyle tanır.
PÇ-15En az bir yabancı dili kullanarak bilgi ve iletişim teknolojilerini kullanır.
PÇ-16Meslektaşları ve diğer okul paydaşları ile sağlıklı iletişim kurar.
PÇ-17Mesleki ve etik kurallara uyar ve işbirliğine dayalı uygulamalarda görev alır.
PÇ-18Alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası yayınları kişisel ve mesleki gelişimi için takip eder.
PÇ-19Türkçeyi kurallarına uygun ve etkili kullanır.
PÇ-20Kazanımlara uygun olarak ölçme ve değerlendirme yöntemlerini seçip, uygular.
PÇ-21Çağdaş öğretim, strateji, yöntem ve tekniklerini uygular.
PÇ-22Sınıf dinamiklerini uygun öğrenme yaşantıları oluşturmak için kullanır.
PÇ-23Eğitimin diğer bilim dalları ile ilişkisinin farkında olarak eğitsel etkinlikleri planlama ve uygulama sürecinde sosyoloji, psikoloji ve felsefeden yararlanır.
PÇ-24Bilginin doğası, kaynağı, sınırları, doğruluğu, güvenirliği ve geçerliliğini değerlendirir.
PÇ-25Bilimsel bilginin üretimiyle ilgili yöntemleri kavrayabilir.
PÇ-26Dil öğrenme stratejilerini etkili şekilde kullanabilir.
PÇ-27Günlük ve mesleki hayatta karşılaşacakları farklı yazılı metinleri anlar, yorumlar ve değerlendirebilir.
PÇ-28Günlük ve mesleki hayatta karşılaşacakları farklı sözlü metinleri anlar, yorumlar ve değerlendirebilir.
PÇ-29Günlük ve mesleki hayatta karşılaşabilecekleri farklı ortamlarda sözel iletişim kurabilir.
PÇ-30Yazma sürecini etkili olarak kullanarak farklı türde metinler oluşturabilir.
PÇ-31İnsan dilinin özellikleri, yapısı ve işleyişini anlamaya ve çözümlemeye yönelik bilgiye sahip olup, kullanabilir.
PÇ-32Dil öğrenmeye ilişkin kavram ve süreçleri anlar ve çözümleyebilir.
PÇ-33Dil öğretmeye ilişkin kavram ve süreçleri anlar ve çözümleyebilir.
PÇ-34Mesleki özgüven kazanır (Bir öğretmen olarak kendini yeterli bulur).
Alan Yeterlilikleri Matrisi
Program Çıktıları - Öğrenim Çıktıları Matrisi
--
 PÇ 1PÇ 2PÇ 3PÇ 4PÇ 5PÇ 6PÇ 7PÇ 8PÇ 9PÇ 10PÇ 11PÇ 12PÇ 13PÇ 14PÇ 15PÇ 16PÇ 17PÇ 18PÇ 19PÇ 20PÇ 21PÇ 22PÇ 23PÇ 24PÇ 25PÇ 26PÇ 27PÇ 28PÇ 29PÇ 30PÇ 31PÇ 32PÇ 33PÇ 34
ÖÇ 1                                  
ÖÇ 2                                  
ÖÇ 3                                  
ÖÇ 4