Lisansüstü
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
İşletme Doktora
Anlık RSS Bilgilendirmesi İçin Tıklayınız.Düzenli bilgilendirme E-Postaları almak için listemize kaydolabilirsiniz.


Üretim ve Operasyon Yönetimi

Ders KoduYarıyıl Ders Adı T/U/L Türü Öğrenim Dili AKTS
ISDL1005 1 Üretim ve Operasyon Yönetimi 3/0/0 Z TÜRKÇE 6
Dersin Amacı
 Dersin amacı,  öğrenciye üretim ve operasyon    yönetiminin temel kavramlarını ve karar alanlarını, diğer iş  süreçleriyle  ilişkisini  ve stratejik önemini kavratmak; üretim ve operasyon  süreçlerindeki problemleri belirleme,  tanımlama ve çözümleme  yöntemlerini aktarmak; bu  süreçlerin analizi, tasarımı ve yönetimi   konusunda bilgi vermektir.  
Ön Koşullar XXX Ders Adı...
Eş Koşullar XXX Ders Adı...
Özel Koşullar Dersin alınabilmesi için öğrenciden beklenen asgari yeterlilikler.(Örnekler: Yabancı dil seviyesi, derse devam, önceden edindiği kurumsal yeterlilikler vs. gibi)
Öğretim Üyeleri Doç. Dr. Murat Taha Bilişik, Doç. Dr. Murat Taha Bilişik
Asistanlar
Ders Gün,Saat ve Yeri Pazartesi 18:00-21:00 1B2
Görüşme Saatleri ve Yeri Öğretim Üyesinin ismi, Gün, XX.XX-XX.XX, xxx Yerleşkesi Ofis no
Öğretim Yöntem ve Teknikleri -ppt, sunum ve ödev
Temel Kaynaklar -Kobu, Bülent. Üretim Yönetimi. 14. Baskı. İstanbul: Beta Yayınları, 2008.
 
2. Krajeswki, Lee, Ritzman ve  Malhotra. ÜretimYönetimi. ( Çev. Ed: Semra Birgün). 9. Baskı. Ankara: Nobel Yayıncılık, 2013.
3. Heizer, Jay ve Barry Render.  Operations Management. 9. Baskı. New Jersey: Pearson Prentice Hall, 2006.
4. Tanyaş, Mehmet ve Murat Başkak. Üretim Planlama ve Kontrol. 3. Baskı. İstanbul: İrfan Yayıncılık, 2008.
5. Yamak, Oygur. Üretim Yönetimi. 5. Baskı, istanbul: Türkmen Yayınevi, 2007.
6. Top, Aykut ve Erhan Yılmaz. Üretim Yönetimi. 2. Baskı. İstanbul: Yaprak Yayınları, 2009.
Diğer Kaynaklar -
Haftalık Ders Programı
Hafta Dersin İçeriği Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1. Hafta Ders Tanıtımı; Üretim ve VerimlilikDers Tanıtımı; Üretim ve Verimlilik
2. Hafta Üretim Yönetimi ve Rekabet Stratejisi; Talep Tahmin Sistemleri
3. Hafta Talep Tahmin Sistemleri
4. Hafta Ürün ve Hizmet Tasarımı
5. Hafta Talep Tahmin Sistemleri Vaka Analizi; Ürün ve Hizmet Tasarımında Kalite Fonksiyonu Yayılımı
6. Hafta Ara Sınav; Üretim Süreç Stratejileri
7. Hafta Kapasite Planlama; Süreç Odaklı Tesis Yerleştirme Stratejisi
8. Hafta Kapasite Planlama Vaka analizi; Ürün Odaklı Tesis Yerleştirme Stratejisi
9. Hafta Ara sınav
10. Hafta Tesis Yerleştirme Stratejileri Vaka Analizleri; Hücresel İmalat Sistemleri ve Grup Teknolojisi
11. Hafta Toplu ( Bütünleşik) Üretim Planlama; Stok Yönetim
12. Hafta Stok Yönetimi
13. Hafta Malzeme İhtiyaç Planlaması
14. Hafta Toplu Üretim Planlama Vaka Analizi; Stok Yönetimi Vaka Analizi
15. Hafta Final
16. Hafta Final
17. Hafta Final
Değerlendirme Ölçütleri
Ölçüt Tipleri Adet Yüzdesi(%)
Ara sınav(lar) 1 40
Final 1 60


ÖÇ-1Üretim ve operasyon yönetiminin alt süreçlerini, işletmedeki diğer iş süreçleriyle etkileşimini ve rekabet avantajı açısından üretim ve operasyon yönetiminin önemini kavramış olacak; işletmedeki üretim ve operasyon süreçlerinde üretkenlik, verimlilik ve etkinlik gibi performans ölçütlerinin hesaplamasını yapabilecektir.
ÖÇ-2Talep tahminlerinin işletmedeki üretim kaynaklarının planlanması üzerindeki rolünü kavramış olacak; ihtiyaca en uygun talep tahmin yöntemini belirleyip, uygulayabilecektir.
ÖÇ-3Üretim süreç stratejisinin ve tesis yerleşim düzeninin işletmenin etkinliği ve verimliliği üzerindeki rolünü kavramış olacak; işletmenin stratejik hedefleri doğrultusunda ve uzun- orta vadeli kapasite ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde üretim süreç stratejisini belirleyebilecek, uygun tesis yerleşim düzenini oluşturabilecek; üretim sürecinde iş ve malzeme akışındaki sorunları tanımlayıp, çözümleyebilecektir.
ÖÇ-4Teknolojik gelişmeler ve talep doğrultusunda, işletmenin stratejik hedefleriyle uyumlu bir şekilde; uzun, orta ve kısa vadeli kapasite ihtiyaçlarını belirleyebilecek, uygun kapasite planlarını oluşturup, değerlendirebilecektir.
ÖÇ-5Talebi karşılayacak ve toplam maliyetleri en azlayacak şekilde işletmenin stratejik hedefleriyle uyumlu üretim planları oluşturabilecek; malzeme ihtiyaçlarını hesaplayabilecek ve stok planlaması yapabilecektir.
Program Çıktıları
PÇ-1İşletme işlevleri ve yönetimi alanında (yönetim, üretim, pazarlama, muhasebe, finans, insan kaynakları vb.) temel bilgileri açıklayarak işletme yönetimine temel oluşturan diğer disiplinler ile (ekonomi, sosyoloji, psikoloji, sayısal bilimler vb.) ilişkili temel bilgileri tanımlar ve işletme alanında bu bilgileri ilişkilendirir.
PÇ-2İşletme alanında kazanılan teorik ve pratik bilgi ve becerileri kişisel ve mesleki çevrede yönetsel, ekonomik ve siyasi konuların bileşenlerini belirleyip, eleştirel bakış açısı ile analiz ederek çözüm önerileri geliştirir.
PÇ-3Sürdürülebilirlik kapsamında küresel ve sosyal açıdan kapsayıcı bir perspektif ile yaratıcı ve eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme gibi üst düzey zihinsel süreçleri kullanarak alanı ile ilgili yeni düşünce ve yöntemler geliştirebilme yetkinliği kazanır.
PÇ-4Analitik bir şekilde akıl yürütebilmek ve disiplinler arası alanlarda teoriler uygulayarak problemleri ele alarak ve yenilikçi çözümler yaratabilmek ve değişen şartlarda paydaşların çıkarlarını gözetebilecek uygun işletme prosedürlerini ve stratejileri geliştirir.
PÇ-5Dijital çağın gereklilikleri doğrultusunda işletmeyi bir bütün olarak görebilme ve analiz edebilme, piyasa davranışlarını analiz etme, satış ve planlama, bütçe yönetimi, finansman sağlama, strateji oluşturma, rakip stratejilerini okuma, senaryo kurgulama ve performans değerlendirme becerilerini takım çalışması ile deneyimler ve bilgi edinir.
Alan Yeterlilikleri Matrisi
Program Çıktıları - Öğrenim Çıktıları Matrisi
--
 PÇ 1PÇ 2PÇ 3PÇ 4PÇ 5